Refrescante sopa de morangos
Tempo de preparo: 3 minutos
Rendimento: 2 porções
600g de morangos
200 ml de vinho branco seco
Açúcar de confeiteiro
Modo de fazer
- Retire o cálice (cabinho) dos morangos e os bata no liquidificador.
- Passe o purê formado numa peneira fina para remover as sementes.
- Acrescente ao purê o vinho branco seco, para afiná-lo.
- Em seguida, acrescente o açúcar de confeiteiro, deixando-o levemente adocicado.
- Sirva gelado acompanhado de cubos de manga Tommy e cubos de mamão papaya.
1 comentários:
Hummmmm...
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